チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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秀ちゃんラーメン @福岡 7/10(日)

秀ちゃんラーメン 11.07.10

元祖長浜屋のお次はこのお店へ。
距離がそんなに離れていないので、歩いてお店へと向かいました。
知り合いに聞いた限りでは、こってり系の豚骨では
有名なお店なのだそうですが、お昼時にもかかわらず
お客は私の他に1名のみでした。



秀ちゃんラーメン:ラーメン 11.07.10

■ラーメン ¥650
こちらのスープはかなり濃厚で、
こってり好きの私にはピッタリのお味でした。
丼の底に骨粉が沈殿してごまペーストのようなものを
発生させるほどのこってり具合でした。


秀ちゃんラーメン:ねぎ 11.07.10

■ねぎ
100円くらいでトッピングできます。
辛みは全くなく、食べやすいねぎでした。


秀ちゃんラーメン:麺 11.07.10

■麺
超極細麺です。ラーメンとなると、ここまで細い麺は食べたことがありません。
私が今まで食べたことがある麺類の中では揖保乃糸に次ぐ細さです。
今回は「かためん」でいただいたので、程よい歯応えが残っていて
食感と風味が楽しめました。


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  1. 2011/07/10(日) 12:00:00|
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斑目01

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