チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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くろく @仙台 2010年8月20日(金)

くろく

川崎→実家への帰省の際にも寄ったが、
実家→川崎へのUターンの際にもお邪魔した。



くろく:ガリトマト麺 10.08.20

■ガリトマト麺 ¥850

説明文には「トマトとにんにくの汁なし」と書いてあった。
ガリトマトとは何ぞやと考えてみたが、にんにくとトマトで
ガーリックとトマト→ガリトマトってことなのかな?
前回に引き続きパスタチックな1杯だが、
これは明らかにラーメン。明らかに汁なしなのである。

ニンニクの存在感は弱く、トマトの味が前面に際立った味。
しかし、入っているのは普段ラーメンに使用する醤油漬けニンニクなため
ラーメンのテイストを十分に感じられる。
冷たい汁なしで、麺も器も汁も十分に冷やされており夏らしさ満点だった。
汁なしという割には汁が多かったなぁ。
(スープ言えばいいのかソースと言えばいいのか微妙なところなので
あえて汁という言葉でお茶を濁した(笑))



具材は前回同様メンマを細かく刻んだものとしめじ。


くろく:麺 10.08.20

■麺
いわゆるひとつのラーメンの麺。
コシがあり美味しい麺。


くろく:チャーシュー 10.08.20

■チャーシュー
注文の度にコンロで炙っているチャーシュー。
特筆すべきことはない美味しいチャーシュー。


今度の帰省は年末か…。
もっと頻繁に来たいのぉ…。


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