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ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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浜の麺バカ @横浜 2/16(木)

頂上和風そば 浜の麺バカ 12.02.16

連休2日目。
本日は横浜に用事があったので、
以前から気になっていたこのお店にやって来ました。

開店時間の11時30分を少し過ぎた頃に到着しました。
店内には先客が2名。その後もお客はぽつぽつとやって来ましたが、
満席になることはありませんでしたね。



頂上和風そば 浜の麺バカ:肉つけそば 12.02.16

肉つけそば 大盛無料  ¥850

このお店、以前鶴見にあり、現在は蒲田に移転した
「麺バカ息子」の系列店です。
海苔が丸々1枚入っているのが特徴なんですよね。

お肉は、ラーメンには珍しい牛肉です。
甘辛く煮込まれた牛肉がたくさん盛られます。


頂上和風そば 浜の麺バカ:麺 12.02.16
頂上和風そば 浜の麺バカ:麺2 12.02.16
頂上和風そば 浜の麺バカ:麺3 12.02.16

■麺 あつもり
大盛にすると量は375gとのこと。
胚芽が練りこまれた栄養が多そうな麺で
太さは控え目でした。
スープもあっさりしているのでぺろりといけます。

途中から温玉を麺に絡めて食べると
また違った味わいになります。


頂上和風そば 浜の麺バカ:つけ汁 12.02.16

■つけ汁
そばつゆにラー油を投入したような味わい。
甘さの中にラー油の辛さが際立っています。
辛さは結構ありますので、苦手な方は少なめに
してもらったほうがいいでしょう。

最近の濃厚つけ麺とは一線を画しています。
粘度はゼロだし、魚粉も入っていません。


あらゆる点で最近の流行とは正反対を行っていますね。
自信がないとなかなかできないことだと思います。
他のメニューを見ても、海老が丸々1匹入っていたりと
面白そうだったので、今度は別のメニューを食べに行きたいです。


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  1. 2012/02/16(木) 11:30:00|
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