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ラーメン二郎 中山駅前店 2010年12月18日(土)

ラーメン二郎 中山駅前店 10.12.18


この日は朝から同期の引越のお手伝い。
いつも一緒に二郎を食べに行っている奴なので寂しくなります。

引越が一段落して、引越そばならぬ引越二郎を食べに行ってきました。
前の週に開店初日訪問をしたばかりの中山二郎へ。

19時過ぎの到着で並びは30名ほどでしょうか。
店内にも10名ほど並んでいるので
意外と時間がかかりました。
結局ちょうど1時間くらい待って席に座れましたね。



ラーメン二郎 中山駅前店:小ラーメン豚入(ヤサイマシマシニンニクアブラ) 10.12.18

■小ラーメン豚入 ¥750
トッピング: 麺かため&ヤサイマシマシニンニクアブラ

ヤサイはマシマシにも対応してくれるようで、
割とよい盛り具合ですね。
アブラを増すと上からカエシを振りかけてくれるので
ヤサイに味がついて食べやすいです。

初日に訪問したときは手つきがおぼつかなかった新人助手君が
今回訪問時にはかなり凛々しく成長しておりましたw
前回は先輩助手に手伝ってもらっていたアブラマシも
自分で寸胴からアブラをすくって対応してくれました。

私の前のロットで子ども連れの家族がいたため、
ちょうど私が食べるはずの一杯があぶれてしまい
廃棄処分になっていました。
もったいない…あれでもよかったんだけどな~。


ラーメン二郎 中山駅前店:麺 10.12.18

■麺

初めて二郎で麺かためをオーダーしてみました。
ヤサイを食べ進んで麺にたどり着く頃には
通常の茹で加減と同じくらいになっているのかな。
いつもだったら麺がやわらかくなってしまうので
歯ごたえが感じられてある意味新鮮でした。
麺の太さは開店初日と同様従来の二郎より細いですが、
これがこのお店のデフォルトなんでしょうね。
麺の量は多めですね。


ラーメン二郎 中山駅前店:豚 10.12.18

■豚

一件パサ豚に見えますが、十分にやわらかかったです。
同期の丼に入ってた豚がやたら神だったらしく
正直うらやましかったですね。
と言っても、私の豚も美味しかったんですが。


ラーメン二郎 中山駅前店:スープ 10.12.18

■スープ

初日は微乳化でしたが、
今回は乳化していないスープでした。


■総評

ホーム二郎決定ですね。
家からの通いやすさ、CP、味、全てが高レベルです。
店長がやさしいので、店内が殺伐としていないのもいいですねw
近くにこんないい店ができてよかったです。
これで定期券で通えたらさらにベストなんですがねぇ。


できれば年内にもう1杯くらい食べたいですね。


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斑目01

Author:斑目01
基本は…
小豚ヤサイマシマシニンニク!

愛車は、Bianchi VIA NIRONE7
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