チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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らーめん陸 2010年6月13日(日)

上町駅

のんびり世田谷線に揺られ、本日は「らーめん陸」へ。
そろそろ直系にも行かねば…。


↓↓↓

らーめん陸:らーめん大盛豚増し(ヤサイマシマシ) 10.06.13

らーめん大盛 ¥700 + 豚増し ¥200 = ¥900
トッピング:ヤサイマシマシ
※コールは食券渡し時、ニンニクはセルフ

どことなく上品さが漂うルックス。
二郎直系を含めてもここまで綺麗な盛りは拝めないだろう。
もやしとキャベツが別々に盛りつけられるのがこのお店の特徴。



らーめん陸:麺 10.06.13

麺。
上野毛で修行したというご店主の作る麺はまさしく直系の味。
硬めで注文するお客が多かったが、
僕にはデフォルトの茹で具合がちょうどよい感じ。
でも、次は硬めにトライしてみよう。



らーめん陸:豚 10.06.13

豚。
一見パサに見えるが、その実
箸で持ち上げるだけで崩れるほどのやわらかさ。
しっかりとした肉感もあるので、歯ごたえも楽しめる。


スープは乳化しており、トロットロ。
口に含むとそのとろみが病みつきになり、ついつい飲みすぎてしまう。
今回は2口啜るだけで我慢したが。



このお店にはブレがあるのだろうか。
いつお邪魔しても安定して美味しいラーメンを提供してくれる。
某国民的アニメでいうならば出来杉君といったところか。
いつも80点の出来杉君ももちろんいいが、
平均点は低くてもたまに120点を叩き出すのび太君的なお店もそれはそれでよい。


冒頭でも述べたが、そろそろ直系にも足を向けなければ。
実のところ今日は関内二郎で汁なしを食べたかったのだが、
休業だったので仕様がない。


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斑目01

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