チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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太助家(たすきや) @月島 2011年3月11日(金)

太助家 11.03.11

家系っぽい名前のお店ですが、
家系ではありません。



太助家:こってりラーメン 11.03.11
太助家:こってりラーメン2 11.03.11

■こってりラーメン ¥850
時間は結構遅かったのですが店内はほぼ満席で
後続のお客さんもどんどんやって来ましたね。
近所では有名なお店だそうです。


太助家:麺 11.03.11
太助家:麺2 11.03.11

■麺
開化楼製の太麺です。
店内に負死鳥カラス氏のポスターがあるなど、
やたら開化楼を推している印象を受けました。
開化楼の麺というとつけめんに使われるような
小麦感ぎっしりの麺をイメージしてしまいますが、
この麺はオーソドックスな縮れ太麺で
ラーメンによく合っていると思いました。


太助家:スープ 11.03.11

■スープ
動物ベースに魚介、とりわけ鰹が強烈に香るスープでした。
「もちもちの木」の味にとても似ていましたね。
あんなに熱々ではなかったですが。


----------------------------------------------------

最後になりますが、
この日、東北地方を中心に大きな地震がありました。
仕事の都合上、3月は毎週末仙台に行っているのですが、
地震発生時、東京駅で仙台行きの新幹線の発車を待っているところでした。
その後上司宅に避難し、この日は宿泊させていただきました。

私の実家は宮城県の北部にあります。
内陸のほうなので津波被害はありませんでしたが、
それでも地震の被害がかなりひどい地域でした。
幸い家族全員の無事を早々に確認できました。

被害に遭われて亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに
行方不明の方々が一刻も早く発見されるのを切に願っております。


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