チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

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あびすけ @元住吉 2011年4月24日(日)

あびすけ 11.04.24

2泊3日の関西旅行の帰りに寄りました。
旅から帰ると「いつもの味」が恋しくなるもの。
ということで、このお店に行きました。

先待ち2名にも関わらず20分くらい待たされました。
食べるスピードには個人差があるので無理に急ぐことはないと思います。
でも、後ろに待っている人がいる場合は、
せめてお店を出てからでもできるような会話は控えていただきたいものです。



あびすけ:IH 11.04.24

しばらく前に全席IH調理機が導入されました。
これでスープはいつでも熱々です。
水で締められた麺をスープにくぐらせても
すぐにぐつぐつ煮立ちます。


あびすけ:スープ 11.04.24

■つけめん ¥700

まずはスープが先に登場。
IHで温めながら麺の到着を待ちます。


あびすけ:麺 11.04.24

麺が到着。
普段つけめんを食べるときはあつもりにすることが多いのですが
このお店の場合はスープが冷める心配がないので
安心してひやもりで注文できます。

つるつるしこしこした太麺です。
水で締められているおかげで歯ごたえが楽しめます。

あびすけ:ライス 11.04.24

ライスがサービスだったので、
スープ鍋の中に投入してしばらく煮込みました。
激しく美味しいおじやの完成です。
これは本当に美味しかったです。


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  1. 2011/04/24(日) 20:00:00|
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