チャリ二郎!

ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

らぁめん 葉月 @雪が谷大塚 2011年5月4日(水)

らぁめん 葉月 11.05.04

秋葉原で用事があったので、自転車を飛ばして行ってきました。
天気が良くてとても気持ちよかったです。

その帰りに寄ってみました。
12時30分到着で先待ち20名程度。
ちょうど1時間後に着丼でしたね。


らぁめん 葉月:メニュー 11.05.04

ごはんものも魅力的ですが、ここは我慢我慢。



らぁめん 葉月:らぁめん 11.05.04
らぁめん 葉月:らぁめん② 11.05.04

■らぁめん ¥800

デフォルトの定番メニューで800円とはなかなか自信あり気な値段設定ですね。
素材にはかなりのこだわりがあるようで、
その辺がお値段に影響しているのでしょう。
以前、2009年の秋に訪問したときは老夫婦がふたりで切り盛りしてらしたのですが、
今回は熟年の女性とふたりの男性の計3人で営業しておりました。


らぁめん 葉月:麺① 11.05.04
らぁめん 葉月:麺② 11.05.04

■麺
パスタに使うような高級小麦粉デュラム何とかを使っているとのこと。
確かに香りは良いし、舌ざわりは滑らかな麺でした。
茹で加減もややかためで私にはちょうどよく、
厨房を見ているととても丁寧に湯切りをしているように見受けられました。


らぁめん 葉月:チャーシュー 11.05.04

■チャーシュー
これもこだわりの豚を使っているのでしょう。
ハーブの香りが強く、私は苦手でした。
ただ、臭みは一切感じられませんでしたね。


らぁめん 葉月:メンマ 11.05.04

■メンマ
極太で食べ応えがあるメンマでした。
コリコリした歯応えがいいアクセントになります。
若干甘めな味付けでした。


らぁめん 葉月:スープ 11.05.04

■スープ
オーソドックスな動物系と魚介系のWスープ。
魚介がそれほど強くなかったので、飽きが来ない味でした。
程よくとろみがついているので、麺によく絡みます。


スポンサーサイト
  1. 2011/05/04(水) 13:30:00|
  2. その他のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ラーメン二郎 中山駅前店 2011年5月4日(水) | ホーム | オリエンタル @元住吉 2011年5月2日(月)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ramenlover.blog133.fc2.com/tb.php/94-98f2f2df
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

プロフィール

斑目01

Author:斑目01
基本は…
小豚ヤサイマシマシニンニク!

愛車は、Bianchi VIA NIRONE7
コンポは105、ペダルはLOOK
ホイールとサドルを替えたい今日この頃。通勤兼街乗り用にESCAPE R3も持ってます。

当ブログはリンクフリーです!

検索フォーム

最新記事

カテゴリ

ラーメン (180)
01.三田本店 (2)
02.目黒店 (0)
03.仙川店 (1)
04.鶴見店 (1)
05.歌舞伎町店 (1)
06.品川店 (0)
07.新宿小滝橋通り店 (0)
08.環七新代田店 (1)
09.八王子野猿街道店2 (1)
10.池袋東口店 (0)
11.新小金井街道店 (0)
12.亀戸店 (1)
13.京急川崎店 (2)
14.府中店 (0)
15.高田馬場店 (0)
16.松戸駅前店 (0)
17.めじろ台法政大学駅前店 (1)
18.荻窪店 (1)
19.上野毛店 (0)
20.京成大久保店 (1)
21.環七一之江店 (0)
22.相模大野店 (1)
23.横浜関内店 (3)
24.神田神保町店 (2)
25.小岩店 (2)
26.ひばりヶ丘駅前店 (0)
27.桜台駅前店 (1)
28.栃木街道店 (1)
29.立川店 (1)
30.大宮店 (1)
31.千住大橋駅前店 (1)
32.茨城守谷店 (1)
33.湘南藤沢店 (1)
34.西台駅前店 (1)
35.中山駅前店 (18)
36.新橋店 (1)
37.仙台店 (1)
38.赤羽店 (1)
二郎系・亜流・インスパイア (26)
その他のラーメン (69)
あびすけ (35)
ラーメン以外の食べ物 (14)
呑み屋さん (23)
オリエンタル (7)
自転車 (1)
このブログについて (3)
未分類 (0)

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

フリーエリア

ラーブロ

最新コメント

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

FC2カウンター

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。